Wouter van Eck

Wouter van Eck startte in 2009 met ontwerp en aanleg van Voedselbos Ketelbroek, het eerste voedselbos in Nederland. Als voedselbosboer is hij verantwoordelijk voor de succesvolle exploitatie. In 2016 mede-oprichter van Stichting Voedselbosbouw Nederland. In die rol actief bij totstandkoming Green Deal Voedselbossen. Inmiddels betrokken bij ontwerp en aanleg van meerdere voedselbossen, zowel op het platteland als in stedelijke omgeving. Daarnaast gastdocent bij diverse universiteiten.

« Naar het overzicht