We zijn verheugd de eerste spreker van het Blue Zone Festival aan te kondigen. Het is de Belgische hoogleraar in demografie Michel Poulain, de man die in 2000 een blauw potlood in zijn hand nam en op een kaart van Sardinië de steden en dorpen waar veel honderdjarigen leefden blauw kleurde. Zo ontstond de term blue zone. Michel: “Blauw was toen al mijn lievelingskleur.”